Denne side indeholder en række artikler om aktuelle emner. Nogle af artiklerne har været publiceret i magasiner eller tidsskrifter. Andre findes kun her på hjemmesiden.
Indlæg i Levnedsmiddelbladet, nr. 5/6 juni 2011, side 20: “GMO vedkommer også fødevareproducenterne”
http://techmedia.swiflet.com/tm/lmb/40/20/
Artikel i Levnedsmiddelbladet, nr. 10, oktober 2011, side 18
“Nu er der orden på ingredienserne i EU”
http://techmedia.swiflet.com/tm/lmb/43/1/
Artikel i Levnedsmiddelbladet nr. 3, marts 2012, side 12-14
“Stigende krav til information”
Om Birkegaard Consult